1月15日，在正阳县先进制造业开发区河南先志食品有限公司，工人正在制作、晾晒陡沟手工空心挂面，供应年货市场。

  1月15日，在正阳县先进制造业开发区河南先志食品有限公司，工人正在制作、晾晒陡沟手工空心挂面，供应年货市场。

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  1月15日，在正阳县先进制造业开发区河南先志食品有限公司，工人正在制作、晾晒陡沟手工空心挂面，供应年货市场。

  陡沟镇有种植生姜的历史，每年春天，姜农将窖藏的姜种取出晾晒、整理，再放到暖房内进行育种，20多天后就可以种植了。如今，陡沟镇在代湾村建起了小黄姜初加工厂。近年来，生姜的市场行情报价走俏，陡沟镇村民种植的积极...

  冯本丽从20世纪70年代开始做挂面，从始至终保持手工制作空心挂面的传统，如今依然天天制作挂面。

  冯本丽从20世纪70年代开始做挂面，从始至终保持手工制作空心挂面的传统，如今依然天天制作挂面。

  冯本丽从20世纪70年代开始做挂面，从始至终保持手工制作空心挂面的传统，如今依然天天制作挂面。“去年我们生产了600多吨手工空心挂面。”周启莉说，公司同时生产面条、饺子皮和热干面等系列鲜面食品，目前正在扩大规模...

  近日，在正阳县先进制造业开发区河南先志食品有限公司，工人正忙着晾晒陡沟手工空心挂面。近年来，正阳县做好“土特产”文章，陡沟手工空心挂面开始产业化生产，成为乡村振兴的特色产业。

  近日，在正阳县先进制造业开发区河南先志食品有限公司，工人正忙着晾晒陡沟手工空心挂面。近年来，正阳县做好“土特产”文章，陡沟手工空心挂面开始产业化生产，成为乡村振兴的特色产业。

  除了手工馒头，手工空心挂面也是陡沟镇的特色产业，其代表人物是冯先志。手指粗细的“面绳”缠在木棒上，木棒横向固定在挂钩上，另一根木棒插入“面绳”，双手均匀用力向下拉，“面绳”随即变细。“周玉琴和冯先志等...

  冯本丽从20世纪70年代开始做挂面，从始至终保持手工制作空心挂面的传统，如今依然天天制作挂面。